هل تناول السمك يوميًا جيدًا أو سيئًا

تناول السمك يوميًا جيدًا أو سيئًا

هل تناول السمك يوميًا جيدًا أو سيئًا

إذا كنت من النوع الذي يحب أكل السمك ، فأنت لست وحدك. يتمتع الناس في جميع أنحاء العالم بهذه الأطعمة الشهية وليس من غير المألوف أن تريد المزيد. في الواقع ، هناك مجموعات من الناس قد يشار إليهم باسم محبي الأسماك وسيأكلون هذا الطعام بأي شكل من الأشكال. أسماك مقلية ، أسماك مشوية ، أسماك مخبوزة ، أسماك محروقة ، أسماك مشوية ، أسماك مطهوة ، أسماك سوتيه ، سمك مدخن وما شابه.


أيضا ، سيأكله محبو السمك الحقيقيون بأي طريقة يمكنهم تناولها مع أي وجبة. لأن محبي الأسماك الحقيقيين سيأكلون السمك مع طبق على جانبهم ، بمفردهم أو داخل الوصفة اللذيذة المفضلة لديهم ، يمكن تقديم الأسماك بعدة طرق مختلفة. لذلك ، بالنسبة لأولئك منكم الذين يرغبون في معرفة ما إذا كان تناول الأسماك يوميًا جيدًا أم سيئًا ، فمن الأفضل إجراء البحث مقدمًا ، خاصة إذا كنت ترغب في تجنب مواجهة أي مشاكل صحية وطبية غير ضرورية. تحقيقا لهذه الغاية ، إليك ما تقوله الإرشادات الغذائية  الحالية  حول توقيت تناول الأسماك.

تناول السمك مرتين في الأسبوع - الإرشادات الغذائية الحكومية

تم نشر العديد من الإرشادات الغذائية الحكومية ونشرها على نطاق واسع للجميع حتى يعرفوا ما هي وكيف يتبعونها. واحدة من أكثرها شيوعًا هي القيمة الغذائية المتعلقة بتناول الأسماك. في هذه المعايير ، يجب على الناس تناول الأسماك مرتين في الأسبوع حتى تبقى أجسامهم صحية. في حين أن الأسماك مليئة بأحماض أوميجا 3 الدهنية ولها فوائد كبيرة للقلب والدماغ ، هناك بعض القيود التي يجب على الناس الالتزام بها إذا كانوا يريدون البقاء بصحة جيدة وخالية من الأمراض . لذلك ، يتبع العديد من المتخصصين في الصناعة الصحية والطبية هذه المبادئ التوجيهية عن كثب حتى لا يعرضوا مرضاهم لمشاكل طبية غير ضرورية.

السمك يحتوي على الزئبق

كما هو الحال مع أي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن ، هناك بعض السلبيات لتناول الكثير من أي طعام. لذلك ، يجب على الأشخاص الانتباه جيدًا لماهية التوصيات من الصناعة الطبية والصحية. على الرغم من أن الأسماك لها مجموعة واسعة من الفوائد العظيمة للقلب وأجزاء أخرى من الجسم ، إلا أن هناك بعض العيوب التي يمكن أن يشكلها الإفراط في تناول الطعام للجسم أيضًا. قد يكون أحدها معروفًا في معظم المجتمعات اليوم وهو أن الأسماك تحتوي على عناصر من الزئبق. نظرًا لأنه من المعروف أن الزئبق يسبب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة ، يجب تناول الأسماك وفقًا للمبادئ التوجيهية الصحية وليس كل يوم.



بالإضافة إلى ذلك ، ووفقًا للعديد من المواقع الصحية والطبية ، فإن التسمم بالزئبق في الأسماك يثير القلق بشكل خاص. على وجه التحديد ، لأنه يحتوي على مستويات عالية من الزئبق يمكن أن تتراكم في أنسجة الجسم. لذلك ، عندما يأكل الناس أنواعًا مختلفة ومصادرًا للأسماك ، من المهم جدًا ألا يحصلوا على الكثير. في الواقع ، تشمل أنواع الأسماك في القائمة التي يجب أن يهتم بها الناس ما يلي: التونة ، وسمك أبو سيف ، وأسماك البلاط ، والملك ماكالر ، وباس البحر التشيلي ، وسمك الهلبوت في ألاسكا لأنهم جميعًا على قائمة أولئك الذين لديهم مستويات عالية للغاية من الزئبق. لذا ، سيحتاج الناس إلى معرفة ما يأكلونه ومستويات الزئبق الموجودة قبل تناول السمك يوميًا. أيضا ، من المهم ملاحظة على الطرف الآخر من الطيف ، توجد مستويات أقل بكثير من الزئبق في الأسماك التالية: الرنجة ، السردين ، سمك القد ، سمك السلمون البري ، البلطي ، وحيد ، والجمبري.

يجب على الأطفال والنساء الحوامل تجنب السموم

هناك مسألة أخرى مثيرة للقلق تهدف إلى معالجة تناول الأسماك بشكل يومي تتعلق بالأطفال والنساء الحوامل. نظرًا لأن الجهاز الهضمي للأطفال والنساء الحوامل أكثر حساسية تجاه تناول بعض الأسماك من غيرها ، فيجب على الجميع توخي الحذر بشأن ما يتم استهلاكه. على وجه الخصوص ، حيث يقال أن الأسماك تحتوي أيضًا على بعض السموم التي يجب تجنبها تمامًا. نتيجة لهذه المخاوف ، يجب تقديم الأسماك فقط عندما يعلم الناس أنها آمنة وخالية من المخاطر الصحية غير الضرورية.



للأسماك فوائد صحية كبيرة للقلب والدماغ. لذلك ، فهي مصدر كبير لتغذية الجسم. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بتناول الأسماك كل يوم ، حتى عشاق السمك يجب أن يأخذوا ملاحظة خاصة مع القيود المناسبة. وفقًا للإرشادات الغذائية الصحية ، يجب تناول السمك مرتين أسبوعيًا فقط.