التغدية الصحية

 خلال فصل الصيف ، هناك عدد من الأطعمة التي من الأفضل تجنبها لأنها تحمل بعض المخاطر الميكروبيولوجية. تجعل الزيادة في درجات الحرارة من الضروري...

  فيتامين ب 12 عنصر غذائي يفتقر إلى النظم الغذائية النباتية غير المكتملة. وهو عنصر يمكن أن يؤثر عجزه سلبًا على الصحة ، مما يتسبب في ظهور أم...

  لا ينبغي أن يكون تناول الأطعمة المقلية أمرًا منتظمًا. أثناء عملية الطهي هذه ، يتم إنتاج سلسلة من المركبات التي يمكن أن تضر بالصحة. لهذا ال...

  تتميز الأمراض المزمنة بعدم وجود علاج ، ولكنها تطول مع مرور الوقت. في كثير من الأحيان تكون  لديهم الفسيولوجيا المرضية ، والأسباب التي تنتجه...

من أكثر النقاشات شيوعًا في مجال التغذية كمية اللحوم التي يجب تناولها في الأسبوع. في السنوات الأخيرة ، ازدهرت العديد من التيارات النباتية الت...

الحليب هو غذاء واسع الاستخدام في جميع أنحاء العالم. تقليديا ، الأكثر استخداما هو حليب البقر ، على الرغم من وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأن...

بنفس الطريقة التي لا تكون فيها الدهون المتحولة صحية على الإطلاق للجسم ، لا ينبغي أن يكون هناك نقص في الدهون الصحية في النظام الغذائي. بعد ذل...

  من المهم معرفة الأطعمة الغنية بالصوديوم ، سواء كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم أو كنت رياضيًا. يمكنك إدارة هذه المعلومات لزيادة جودة وكفاءة ن...

  هل استخدمت عصير الكرفس في وجباتك الغذائية؟ هل أنت متأكد من أنها أفضل طريقة لاستهلاكه؟ في هذه المقالة سوف نخبرك المزيد عن خصائص وفوائد وموا...

ما هي الأطعمة التي يجب تجنب ظهور حصوات الكلى؟ نخبرك بكل شيء يجب أن تأخذه في الاعتبار في نظامك الغذائي. إنها مشكلة شائعة جدًا ، وبالتالي أهمي...

  هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك . هذا الدهن له فوائد لصحة القلب والأوعية الدموية وقد اقترح أنه يمكن أن يكون مفيدًا في...

من الممكن ملاحظة أن بعض البيض بها نقطة دم أو بقايا منها. من هنا ، تنشأ شكوك حول ما إذا كان من الممكن استهلاكها أو ما إذا كان من الأفضل التخل...

  الأنسولين هو هرمون أساسي للجسم ، حيث أنه مسؤول عن تنظيم نسبة السكر في الدم. ومع ذلك ، في ظل ظروف معينة ، قد ينتج الجسم مستويات عالية منه و...

  إن تناول الطعام دون الشعور بالجوع مشكلة أكبر مما قد يبدو. تُعرف هذه العملية بالأكل العاطفي وهي ناتجة عن الإفراط في الاستساغة في العديد ...

  أصبحت سلسلة من الحيل عصرية لتقليل الغازات من البقوليات.  تسمح بإدراج مثل هذه الأطعمة في النظام الغذائي ، لذلك يتم الاستفادة من فوائدها دون...

  هناك من يتساءل عما إذا كانت هناك فواكه تحتوي على كربوهيدرات أقل من غيرها. في هذا الصدد ، هناك الكثير من الشكوك ، خاصة عندما يكون الهدف هو ...