في صحة

 خلال فصل الصيف ، هناك عدد من الأطعمة التي من الأفضل تجنبها لأنها تحمل بعض المخاطر الميكروبيولوجية. تجعل الزيادة في درجات الحرارة من الضروري...

  فيتامين ب 12 عنصر غذائي يفتقر إلى النظم الغذائية النباتية غير المكتملة. وهو عنصر يمكن أن يؤثر عجزه سلبًا على الصحة ، مما يتسبب في ظهور أم...

  لا ينبغي أن يكون تناول الأطعمة المقلية أمرًا منتظمًا. أثناء عملية الطهي هذه ، يتم إنتاج سلسلة من المركبات التي يمكن أن تضر بالصحة. لهذا ال...

  تتميز الأمراض المزمنة بعدم وجود علاج ، ولكنها تطول مع مرور الوقت. في كثير من الأحيان تكون  لديهم الفسيولوجيا المرضية ، والأسباب التي تنتجه...

من أكثر النقاشات شيوعًا في مجال التغذية كمية اللحوم التي يجب تناولها في الأسبوع. في السنوات الأخيرة ، ازدهرت العديد من التيارات النباتية الت...

الحليب هو غذاء واسع الاستخدام في جميع أنحاء العالم. تقليديا ، الأكثر استخداما هو حليب البقر ، على الرغم من وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأن...

  حتى سنوات قليلة ماضية ، كانت قيمة الطاقة للطعام والاعتقاد بأن السعرات الحرارية تتحول إلى دهون هي محور الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن. كان ت...