هل البرقوق يساعد في انقاص الوزن

هل يمكن ان يساعد البقوق في انقاص الوزن 

هل البرقوق يساعد في  انقاص الوزن 

وجد بحث أجرته جامعة ليفربول أن تناول البرقوق كجزء من نظام غذائي للسيطرة على الوزن يمكن أن يحسن فقدان الوزن.

لا ينصح باستهلاك الفاكهة المجففة كثيرا  أثناء فقدان الوزن على الرغم من دلك فان البرقوق  يعزز الشعور بالامتلاء.

استهلاك منخفض الألياف

ومع ذلك ، فقد أجرت دراسة أجراها معهد علم النفس والصحة والمجتمع التابع للجامعة على 100 مستهلك يعانون من زيادة الوزن والسمنة منخفضة الألياف ما إذا كان تناول البرقوق كجزء من نظام غذائي لفقدان الوزن يساعد أو يعرقل التحكم في الوزن خلال فترة 12 أسبوعًا.



كما بحثت أيضًا ما إذا كان بإمكان المستهلكين منخفضي الألياف تحمل تناول أعداد كبيرة من البرقوق في نظامهم الغذائي ، وإذا كان تناول البرقوق له تأثير مفيد على الشهية.



لتقييم آثار البرقوق على الوزن والشهية ، تم تقسيم المشاركين في الدراسة إلى مجموعتين - أولئك الذين تناولوا البرقوق يوميًا (140 جرامًا يوميًا للنساء و 171 جرامًا يوميًا للرجال) وأولئك الذين تم إعطاؤهم نصائح حول الوجبات الخفيفة الصحية فترة فقدان الوزن النشط.



ووجد الباحثون أن أعضاء المجموعة الذين تناولوا البرقوق كجزء من نظام غذائي صحي على غرار الحياة فقدوا 2 كيلوجرامًا من الوزن وخسروا 2.5 سم من خصورهم. ومع ذلك ، فقد الأشخاص في المجموعة التي تم تقديم المشورة بشأن الوجبات الخفيفة الصحية 1.5 كجم فقط من الوزن و 1.7 سم من خصورهم.



ووجدت الدراسة أيضًا أن أكلة الخوخ قد عانوا من فقدان أكبر للوزن خلال الأسابيع الأربعة الأخيرة من الدراسة. بعد الأسبوع الثامن ، أظهر المشاركون زيادة في الشعور بالامتلاء في مجموعة التقليم. علاوة على ذلك ، على الرغم من الجرعات اليومية العالية ، كان البرقوق جيد التحمل.

إضافة مفيدة 

قال عالم النفس في ليفربول ، الدكتور جو هارولد الذي قاد البحث: "هذه هي البيانات الأولى التي تثبت فقدان الوزن وليس له أي آثار جانبية سلبية عند تناول البرقوق كجزء من نظام غذائي لإدارة الوزن. في الواقع قد تكون مفيدة على المدى الطويل اتباع نظام غذائي من خلال معالجة الجوع وإرضاء الشهية ؛ تحد كبير عندما تحاول الحفاظ على فقدان الوزن. "



وأضاف البروفيسور جيسون هالفورد ، أستاذ علم النفس التجريبي ومدير مختبر السلوك الاستدراكي البشري بالجامعة: "يمثل الحفاظ على نظام غذائي صحي أمرًا صعبًا. بالإضافة إلى الفواكه والخضروات الطازجة ، يمكن أن توفر الفاكهة المجففة إضافة مفيدة ومناسبة للنظام الغذائي ، خاصة يمكن أن يكون التحكم في الشهية أثناء الحمية أمرًا صعبًا ".