الكبد الدهني اسبابه اعراضه علاحه
 |
| الكبد الدهني اسبابه اعراضه علاحه |
يتوافق مصطلح "أمراض الكبد الدهنية" مع 2 أمراض كبد: مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) والتهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH).
مرض الكبد الدهني هو تراكم الدهون (في شكل الدهون الثلاثية) في الكبد.
عندما يتم دمج هذا الدهان مع التهاب وتلف خلايا الكبد ، يسمى هذا التهاب الكبد الدهني.
مثل التهاب الكبد الدهني الكحولي ، يمكن أن يتطور التهاب الكبد الدهني غير الكحولي إلى فشل الكبد أو تليف الكبد أو سرطان الكبد.
المعنيين بالمرض الكبد الدهني
وجدت الدراسة كتالي:
يصيب التهاب الكبد الدهني غير الكحولي الرجال اكثر من النساء ضعفا حيث ان ارجال (26٪) اما النساء (11.5٪)
يزيد تواترها مع تقدم العمر
ويصيب 79٪ من البدناء و 62.5٪ من مرضى السكر
ما هي عوامل الخطر من مرض الكبد الدهني؟
تزيد بعض السلوكيات من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني ، بما في ذلك:
- تدخين يزيد من من خطر مرض الكبد الدهني
- شرب المشروبات الغازية بكثرة .
وظائف الأعضاء
على الرغم من أن عملية تطوير مرض الكبد الدهني بالكامل ليست واضحة بعد ، فمن المعروف أن مرض الكبد الدهني يرتبط مع:
- تراكم الدهون في الكبد> 5٪ من وزن الكبد
- السمنة المرتبطة بمقاومة الأنسولين
لا تزال المعايير التشخيصية لـ مرض الكبد الدهني الأكثر جدية محددة بشكل سيئ في الوقت الحالي.
مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) خفيف في الغالب. ولكن في 20 ٪ من الحالات ، يتطور إلى NASH (التهاب الكبد الدهني غير الكحولي NASH) مع التهاب وتلف خلايا الكبد مما يسبب تلف الكبد . يؤدي تليف الكبد الى خطر الإصابة بسرطان الكبد.
أسباب مرض الكبد الدهني
إذا كان البدناء أكثر تأثراً من المتوسط بهذا المرض ، فإن زيادة الوزن ليست السبب الوحيد ل مرض الكبد الدهني غير الكحولي ، بل ايضا يؤثر على الأشخاص النحيفين والأصحاء ، بما في ذلك الأطفال.
إن النظام الغذائي الدهني للغاية والحلو للغاية ، هو الذي يلعب الدور الاساسي في هذا المرض: في الواقع ، الكربوهيدرات هي التي تسبب هذا المرض :
- بمجرد هضم تتحول الكربوهيدرات تتحول (السكريات المعقدة) إلى جلوكوز (سكر بسيط)
- يتحد الجلوكوز مع الأنسولين لتزويد خلايانا بالطاقة التي تحتاجها
- يتم تخزين جزء من الجلوكوز غير المستخدم في الكبد لتلبية احتياجات الجسم من الطاقة بين الوجبات
- يتم تحويل الجلوكوز الزائد إلى دهون ، ولا سيما إلى الدهون الثلاثية
من بين جميع الكربوهيدرات ، يكون الفركتوز (السكر الطبيعي الموجود في الفاكهة) ضارًا بشكل خاص عند استخدامه لتحلية الأطعمة الصناعية لأنه يتحول تلقائيًا إلى أحماض دهنية تتسرب إلى الكبد ، مما يؤدي إلى مقاومة الأنسولين.
أعراض مرض الكبد الدهني
الأعراض ليست محددة وغالبًا ما تظهر فقط بعد عدة سنوات:
- تعب
- الصداع
- الغثيان
- اضطرابات الجهاز الهضمي
- فقدان الشهية
- زيادة الوزن
- داء السكري من النوع 2
علاج مرض الكبد الدهني
في البداية يجب عليك:
- تقليل استهلاكك من الكربوهيدرات إلى أقل من 100 جم من الكربوهيدرات يوميًا (احذر من السكريات المخفية في الأطعمة الصناعية!)
- ممارسة النشاط البدني المنتظم (30 دقيقة في اليوم): وراء تأثيرها على فقدان الوزن ، الرياضة لها تأثير على الأنسولين وعلى مستوى الترانساميناسات
- فقدان الوزن تدريجيًا (- 10٪ من الوزن في 6 أشهر)
و من ثم سيصف الطبيب العلاج الدوائي المناسب.
نهج العلاج الطبيعي:
- الكركم
- الأطعمة الغنية بالكرسيتين: الكبر والبصل الأحمر والتفاح (مع قشره إن أمكن) والعنب والكرز والبروكلي ...
- الأطعمة الغنية بأوميغا 3: بذور الكتان وزيت بذور اللفت وزيت الجوز والسردين والماكريل والرنجة ...
- الأطعمة الغنية بالريسفيراترول ، بما في ذلك الفول السوداني والعنب والتوت
- الأطعمة الغنية بحمض ألفا ليبويك: اللحوم العضوية والبروكلي والسبانخ
- الأطعمة الغنية بأنثوسيانين: العنب البري ، الكرز ، التوت الأسود ، العنب الأسود ، البرقوق ، الباذنجان ، ...
- الأطعمة الغنية بفيتامين E: الطماطم والصلب والمشمش والحمضيات والخضروات الخضراء ، ...
- العناصر النزرة: الكروم والسيلينيوم والزنك
- النباتات: روزماري ، شوك الحليب ، ديسونيوم ، أقحوان