3 وصفات للعشاء منخفضة السعرات الحرارية
يعد تناول عشاء صحي منخفض السعرات الحرارية إحدى الاستراتيجيات التي يمكن للجميع اتباعها للحفاظ على وزن صحي. في حين يعتقد البعض أن التوقف عن تناول العشاء هو "توفير السعرات الحرارية" ، في الواقع من الأفضل عدم تفويت هذه الوجبة. هل تريد أن تتعلم كيفية تحضير وصفات للعشاء؟ اكتشف 3 خيارات بأقل من 300 سعرة حرارية.
لماذا من المهم تناول العشاء؟
على عكس ما يعتقده الكثير من الناس ، فإن التوقف عن تناول العشاء ليس طريقة صحية لفقدان الوزن. في الواقع ، وفقًا لبيانات من الأبحاث المنشورة في Critical Reviews in Food Science and Nutrition ، لا يوجد دليل على أن العشاء يعزز السمنة.على الرغم من ذلك ، تم التأكيد على أن تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية قبل الذهاب إلى الفراش يمكن أن يكون له تأثير على تراكم الدهون ، وبالتالي يؤدي بمرور الوقت إلى زيادة الوزن والسمنة. لذلك ، من الضرو ي تعلم كيفية عمل العشاء الخفيف ، دون تجاوز السعرات الحرارية.
وبهذه الطريقة ، يتم توفير الكمية الضرورية من العناصر الغذائية للجسم لأداء وظائف فترة الراحة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحقيق سيطرة أفضل على الشهية ، وتجنب الإفراط في تناول الطعام في اليوم التالي.
وصفات عشاء منخفضة السعرات الحرارية
من أجل عدم التوقف عن الحصول على فوائد عشاء صحي ، نقترح 3 وصفات للعشاء بأقل من 300 سعرة حرارية. تتيح لك مجموعة مكوناته الاستمتاع بأطباق لذيذة للغاية دون الخوف من زيادة الوزن. استمتع بها دون ندم!1. فلفل محشي بالتونة
الفلفل من الخضروات التي تتميز بتركيزها الكبير لمضادات الأكسدة. في هذه الحالة ، نقترح ملئها بالتونة للحصول على وصفة غنية بالبروتين وأوميغا 3. وأفضل ما في الأمر أنها لا توفر سوى 253 سعرًا حراريًا لكل وجبة.
المكونات
- فلفل أحمر (149 جم).
- التونة الطبيعية المعلبة (85 جم).
- بصل (100 جم).
- ملح وفلفل (حسب الذوق).
- جبنة موزاريلا الخفيفة (20 جم).
تحضير
- للبدء ، قم بتنظيف الفلفل الأحمر جيدًا وقم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية ، أعلى وأسفل.
- بمجرد أن يسخن الفرن ، ضعي الفلفل على صينية ودعيه يطهى لمدة 45 دقيقة.
- في هذه الأثناء ، حضري باقي المكونات. ابدأ بتقطيع البصل إلى قطع دقيقة واخلطه مع التونة وقليل من الملح والفلفل.
- عند الانتهاء من الفلفل ، دعه يبرد قليلاً وإزالة الجلد الأسود.
- ثم افتح الفلفل وأخرج البذور من الداخل واملأها بخليط التونة والبصل.
- للانتهاء ، رشي القليل من الموزاريلا وأعدها إلى الفرن لمدة دقيقتين أو 3 دقائق.
2. المعكرونة بالخضروات
من قال أنه لا يمكنك أكل المعكرونة في وقت العشاء؟ أهم شيء هو دمجها مع مكونات منخفضة السعرات الحرارية حتى لا تتجاوز الكمية اليومية الموصى بها. لذا ، إذا كنت من محبي هذا الطبق ، فهذه إحدى وصفات العشاء التي ترغب في تجربتها. يوفر 281 سعرة حرارية فقط.
المكونات
- المعكرونة (150 جم).
- 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (60 مل).
- طماطم (20 جم).
- هليون (100 جم).
- فص ثوم
- جبنة بارميزان (20 جم).
- اضف ما تحتاجه اخر
تحضير
- أولاً ، قم بطهي المعكرونة في الماء المغلي مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والملح.
- بمجرد أن تصبح جاهزًة، صفيه وضعيه جانبًا.
- بشكل منفصل ، في مقلاة ، سخني باقي زيت الزيتون واطهي الهليون حتى ينضج.
- هناك ، أضيفي طماطم مقطعة ، فص ثوم مهروس .
- عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، امزجه مع المعكرونة وقدمه مع القليل من جبن البارميزان.
3. فطائر الدجاج والخضروات ، وهي من وصفات العشاء منخفضة السعرات الحرارية
نسلط الضوء على فطائر الدجاج والخضروات كواحدة من أفضل الوصفات لتناول العشاء ، لأنها توفر فقط ما يقرب من 243 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك ، فهو طبق يحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن والمغذيات الهامة الأخرى التي تعزز سلامتنا.
المكونات
- تورتيلا الذرة (29 جم).
- دجاج (50 جم).
- بصل (50 جم).
- فلفل أخضر (100 جم).
- فلفل أحمر (100 جم).
تحضير
- أولا ، قطع الفلفل إلى شرائح طويلة.
- وبالمثل ، فرم البصل في شرائح .
- بعد ذلك ، سخني مقلاة بقليل من زيت الزيتون وقلي الخضار. قم بتشحير كل شيء لمدة 5 دقائق.
- في هذه الأثناء ، قطع الدجاج إلى شرائح ، ثم أضفه إلى المقلاة مع باقي الخضار.
- قم بتشحيره لمدة 5 دقائق أخرى ، أو حتى يصبح كل شيء عند النقطة التي تريدها.
- يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخرج من الحرارة.
- في النهاية ، سخني مقلاة نظيفة واطهي فطيرة الذرة.
- عند الانتهاء (حوالي 2 إلى 3 دقائق) ، ضعه بالخضار والدجاج.
- نشمر الكعكة والاستمتاع بها.
هل أنت من الذين يتخطون العشاء خوفًا من زيادة الوزن؟ كما ترون ، مع وصفات العشاء منخفضة السعرات الحرارية هذه ، يمكنك الاستمتاع بهذه الوجبة من اليوم دون ندم. تأكد من تجربتها في المنزل!