النظام الغذائي الصحي الخالي من الجلوتين لانقاص الوزن
النظام الغذائي الصحي الخالي من الجلوتين لانقاص الوزن إذا لم يكن لديك أي مرض يمنعك من استهلاكه. لا يعني تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين طعام الصحي.
كما يبرز بعض الأبحاث حول هذا الموضوع ، يمكن أن يكون القضاء على الحبوب التي تحتوي على الغلوتين من النظام الغذائي ضارًا بالنباتات المعوية الطبيعية للبالغين الأصحاء. الآن ، هل تريد أن تعرف ماذا تأكل للحصول على نظام غذائي صحي خال من الغلوتين؟ لنفعلها!
نظام غذائي صحي خال من الغلوتين لكي تنقص الوزن؟ : ما يجب أن تعرفه
الشيء الأكثر أهمية في أي نوع من النظام الغذائي الذي تريد القيام به ، بما في ذلك نظام غذائي صحي خال من الغلوتين ، هو احترام المبادئ الأساسية للغذاء ، وهي:- الكمية: يجب أن يغطي النظام الغذائي احتياجاتك اليومية من الطاقة.
- الجودة: يجب أن تكون كاملة وتوفر لك جميع العناصر الغذائية.
- الانسجام: يجب أن تكون العلاقة بين أنواع الطعام متناسبة مع احتياجاتك.
- الاختيار الصحيح: اختيار الأطعمة بشكل صحيح وكيفية إعدادها.
ما الأطعمة التي يجب أن أستبعدها للحصول على نظام غذائي خالٍ من الغلوتين؟
إنه أمر بسيط للغاية ، يجب عليك تجنب أو استبعاد جميع الأطعمة التي تحتوي على القمح والشعير والجاودار أو حتى الشوفان .
من التفاصيل ذات الصلة التي يجب على الجميع مراعاتها مراجعة قائمة المكونات الغذائية قبل شرائها. على الرغم من أن البعض يتجاهله ، هناك أطعمة لا تحتوي على الغلوتين على ما يبدو ، ولكن يتم استخدامه كإضافة في عملية التصنيع.
يمكن أن يحدث ، على سبيل المثال ، في اللحوم المصنعة أو منتجات اللحوم. قد يحتوي الطعام المعالج على الغلوتين:
ما هي الأطعمة الصحية والخالية من الغلوتين؟
هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكنك تناولها دون أي مشكلة. أهم شيء هو احترام مفهوم النظام الغذائي الصحي والمتوازن ، أي دون استبعاد أي من المجموعات الرئيسية للمغذيات. حتى أن أفضل شيء هو التشاور أولاً مع أخصائي التغذية لتقييم ما إذا كانت هذه الأنواع من الحميات الغذائية مناسبة لك.
الأطعمة الموصى بها
- جميع الخضار والفواكه هي خيار ممتاز.
- لحم البقر والدجاج والسمك والأرانب والمأكولات البحرية.
- حبوب الذرة ، دقيق الذرة ، المعكرونة الخالية من الغلوتين.
- منتجات الألبان والجبن.
- الدهون الصحية مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والمكسرات.
يمكنك الحصول على نظام غذائي صحي ومتنوع تمامًا إذا اخترت تناول الطعام بدون غلوتين. حاليا ، هناك العديد من الخيارات لتناول الطعام الغني والخالي من الغلوتين.
إذا كنت تأكل في الخارج ، كن حذرًا عند الإبلاغ عن مكان تناول الطعام أنك حساس للغلوتين. بهذه الطريقة ، يمكنك تجنب أي خطر من التلوث المتبادل أثناء إعداد الطعام.
باختصار ، يجب أن تضع في اعتبارك أن الأمر لا يتعلق بتناول نظام غذائي صحي خال من الغلوتين. على الرغم من أن هذا النوع من النظام الغذائي أظهر فوائد للسيطرة على الوزن وبعض الحالات ، إلا أنه ليس الأكثر ملاءمة للأشخاص الذين لا يتحملون أو يعانون من الاضطرابات الهضمية. لذلك ، استشر اختصاصي التغذية بشكل أفضل.