11 شيئًا يحدث لجسمك عند تناول البيض
البيض هو غذاء متنوع للغاية ومغذي يجب أن يكون جزءًا من النظام الغذائي المعتاد ، باستثناء تلك الحالات التي لا يوصى بها لأسباب طبية. هل تعلم ماذا يحدث في جسمك عند تناول البيض؟
استمر في القراءة لمعرفة ذلك.
البيضة وخصائصها
من السهل جدًا تحضير البيض ودمجه بسهولة مع المكونات الصحية الأخرى مثل الخضار.لطالما تم إلقاء اللوم على البيض في زيادة الكوليسترول ، ولكن اليوم يفضل المزيد والمزيد من الناس الصفات الغذائية التي يتألف منها.
هذا الطعام هو مصدر طبيعي للأحماض الأمينية الأساسية ومضادات الأكسدة والحديد التي تنشط الجسم مع المساهمة في زيادة كتلة العضلات.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك فوائد أخرى يتم الحصول عليها عند دمجها عدة مرات في الأسبوع في النظام الغذائي. هل أنت مهتم بالتعرف عليهم؟
ماذا يحدث في جسمك عند تناول البيض
1. تعزيز جهاز المناعة
يحتوي البيض على 22 ٪ من الاحتياجات اليومية للسيلينيوم ، وهو عنصر غذائي أساسي يحفز جهاز المناعة ووظيفة هرمونات الغدة الدرقية.
هذا يجعلها حليفا لمنع تطور العدوى ، مع تجنب الاضطرابات التي تضر بصحة المفاصل والعظام.
2. يحسن وظائف المخ
تحتوي على مغذيات أساسية تعرف باسم الكولين وهي ضرورية لصحة أغشية الخلايا وتوليف أستيل كولين.
كميات منخفضة من الكولين في الجسم تزيد من خطر الاضطرابات العصبية وضعف الوظائف المعرفية.
3. تبقى العظام والأسنان بصحة جيدة
إنه أحد المصادر الطبيعية لفيتامين D ، وهو ضروري لامتصاص الكالسيوم المناسب. وبسبب هذا ، عند تناول البيض بشكل متكرر ، فأنت تساعد على تعزيز صحة عظامك وأسنانك.
الكالسيوم ضروري أيضًا للحفاظ على صحة القلب والقولون والأيض.
4. يحسن و يحافظ الشعر والجلد
يحتوي البيض على كميات كبيرة من فيتامين B ، وهو عنصر غذائي أساسي للحفاظ على صحة وجمال الشعر والجلد.
على وجه التحديد فهي غنية بالفيتامينات B2 و B12 ، والتي تفضل أيضًا الحفاظ على الصحة الإدراكية.
5. زيادة الطاقات
عند تناول البيض ، تحصل على ما يصل إلى 12٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين B2 ، المعروف أيضًا باسم الريبوفلافين.
هذا مجرد واحد من ثمانية أنواع من فيتامينات B التي تشارك في عملية تحويل الجسم للطعام إلى وقود. يحسن استهلاكه اليومي الأداء البدني ويمنع الأعراض الكلاسيكية للإرهاق.
6. يطيل الشعور بالشبع
كونه مصدرًا طبيعيًا للبروتين ، عند تناول البيض ، فإنك تساعد في التحكم في الشعور بالجوع أثناء النهار.
يمكن أن يساعدك استهلاكه أثناء الإفطار على تجنب الإفراط في تناول السعرات الحرارية في أوقات أخرى من اليوم .
7. يخفف من التوتر والقلق
يمكن أن يؤدي نقص أي من الأحماض الأمينية التسعة الأساسية في البيض إلى مشاكل في الصحة العقلية.
على سبيل المثال ، تمكنت هذه الأنظمة الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من اللايسين من تقليل نوبات التوتر والقلق.
8. تتحسن الصحة البصرية
يحتوي صفار البيض على اثنين من مضادات الأكسدة الأساسية التي تحمي وتعزز صحة العين. هم اللوتين وزياكسانثين ، مما يقلل من خطر التنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
إن تناول هذه المواد عدة مرات في الشهر يقلل من فرص ضعف البصر في مرحلة البلوغ.
9. زيادة أنسجة العضلات
من خلال الحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم ، توفر البيضة بروتينات عالية الجودة تدعم تكوين أنسجة العضلات.
10. يقلل من خطر فقر الدم
الحديد هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء. عندما تأكل البيض تحصل على مساهمة كبيرة من هذا المغذي. لذلك ، البيضة هي حليف لمنع ومكافحة الاضطرابات المزمنة مثل فقر الدم.
11. فقدان الوزن
يجب على الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن بطريقة صحية دمج هذا الطعام في خططهم لتناول الطعام.
على الرغم من أنها لا تحرق الدهون أو شيء مشابه ، إلا أن البيض يسبب شعورًا بالشبع وبروتيناتها تعمل على الحصول على نتائج أفضل عند فقدان الوزن.
أفضل وقت لتناولها هو أثناء الإفطار ، حيث أنها بهذه الطريقة تستفيد من فوائدها خلال النهار.
في الختام ، البيض غذاء كامل للغاية من وجهة نظر غذائية ، في أجزاء كافية ، لا يشكل أي خطر على الصحة ، بل يعمل على حماية الجسم.