القائمة الرئيسية

الصفحات

7 أسباب لتضمين عصير البنجر في نظامك الغذائي.

تضمين عصير البنجر في نظامك الغذائي.

عصير البنجر هو مشروب يمكن استخدامه لتكملة النظام الغذائي بطريقة صحية ، وبالتالي وضع استهلاك المشروبات الصناعية جانبا.

على الرغم من أن الكثير يميلون إلى تناول هذه الخضار مطبوخة أو في السلطات ، لكن عند تحضيرها كعصير تكون طريقة منعشة للاستفادة من قيمتها الغذائية.

يعتقد البعض الآخر أن هذا المشروب يمكن أن يساعد في تحسين وظائف الكبد ، وفي الوقت نفسه ، يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد.

الآن ، الحقيقة هي أنه مشروب طاقة ومضاد للأكسدة يساعد على استكمال النظام الغذائي ويمكن إعداده مع مكونات مختلفة.


أسباب إدراج عصير البنجر في النظام الغذائي

وفقًا لخبراء التغدية: "البنجر طعام ذو مساهمة مثيرة للاهتمام من الكربوهيدرات والألياف ، بشكل أساسي من نوع غير قابل للذوبان ، مما يعطيه تأثيرًا ملينًا قليلاً ، ويمنع الإمساك ويخفف من أعراضه" .

و هو مصدر للبروتين والألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك.

لذلك ، سيكون عند دمج عصير البنجر في النظام الغذائي تأثيرات مثيرة للاهتمام سواء في الحفاظ على وزن صحي ، ومنع الإمساك ، من بين أمور أخرى.

عصير البنجر في النظام الغذائي

1. ينظم ضغط الدم

بفضل محتواه من النتريت الطبيعي ، وهو مادة تتحول إلى أكسيد النتريك في الجسم ، يساعد عصير البنجر على تنظيم ضغط الدم. ستساعد هذه المكونات على توسيع الأوعية الدموية وتسهيل الدورة الدموية.

2. يحسن الهضم

كل ألياف هذه الخضار تتركز في عصير البنجر. لذلك ، ليس غريبا أنه يعمل على تحسين الهضم. تناوله المنتظم يمنع الإمساك ، ووفقًا للمعتقدات ، يحسن العملية التي تمتص العناصر الغذائية من الطعام.

3. يمنع الشيخوخة

نظرًا لإسهامه الكبير في البوليفينول و بيتالين ، سيساعد هذا المشروب الصحي على تقليل تأثير الإجهاد التأكسدي.

5. يحارب الالتهاب

نظرًا لمحتوى البيتين في هذه الخضار وغيرها من العناصر الغذائية ، يُعتقد أن تناول العصير بانتظام يمكن أن يفرغ الأجزاء المتورمة من الجسم.

6.  يساعد على فقدان الوزن

بما أن العصير يحتوي على كمية معينة من الألياف ، فإنه يمكن أن يساعد في تحسين العبور المعوي وبالتالي تفريغ البطن وإعطاء الإحساس بفقدان الوزن.

لم يثبت أن تناول هذا العصير يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ، ومع ذلك ، يعتبر أن إدراجه في نمط حياة صحي يمكن أن يكون مفيدًا.

7. تخفيف احتباس السوائل

يمكن أن يؤثر ظهور الوذمة أو احتباس السوائل على العديد من المشاكل الصحية. لذلك ، سيكون من المفيد تناول العصائر المدرة للبول مثل البنجر.

على وجه التحديد ، يقال أن عصير البنجر يشجع على طرد السوائل المحتجزة ، ويحسن وظائف الكلى ويساعد على تنظيم أملاح الجسم المعدنية.


كيفية تحضير عصير البنجر في المنزل؟

تحضير عصير البنجر بسيط للغاية. في الواقع ، يمكن أن تتنوع مع المزيج مع الفواكه والخضروات الأخرى مثل التفاح والجزر. ومع ذلك ، نقترح أدناه الوصفة الكلاسيكية للاستمتاع بجميع خصائصها.


مكونات

  • 1 بنجر كبير
  • 1 كوب ماء (250 مل)


تحضير

  • اغسل البنجر جيدًا واقطعه إلى عدة قطع.
  • ثم صبها في الخلاط وتغطيتها بكوب من الماء.
  • خلط كل شيء لبضع لحظات ، حتى تحصل على مشروب سلس .


فى الختام

عصير البنجر هو مشروب منخفض السعرات الحرارية يساعد على "إعادة شحن" طاقة الجسم لتحقيق الأداء الأمثل خلال النهار. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على مضادات الأكسدة والمغذيات الأساسية التي تعزز صحة .


                                                         mejorconsalud
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات