القائمة الرئيسية

الصفحات

خيار محشي بسلطة دجاج طعام مثالي للحمية

خيار محشي بسلطة دجاج طعام مثالي للحمية

خيار محشي بسلطة دجاج طعام مثالي للحمية


عندما يتعلق الأمر بالحديث عن الخضروات المناسبة للحمية  ، يجب أن تذكر بالضرورة الخيار. . حتى تتمكن من تحقيق أقصى استفادة منه ، سنخبرك اليوم بكيفية تحضير الخيار المحشو بسلطة الدجاج.



96٪ من الخيار ماء ؛ بالإضافة إلى ذلك ، يوفر 100 جرام من هذه الخضار 16 سعرًا حراريًا فقط.  يسمح محتواه العالي من الماء والألياف بتهدئة القلق ، وهي ميزة أخرى لإضافتها إلى قائمة طعامك اليومية.


من ناحية أخرى ، فإنه يقلل من مستويات الكوليسترول ، وهو منخفض الدهون ، والتطهير ، ومضادات الأكسدة ويعمل بشكل فعال ضد الاضطرابات الأخرى في الجسم. كما أنها غنية بالفيتامينات والإنزيمات ويمكنك تناولها بطرق مختلفة ، مثل السلطات أو الخام أو العصائر أو الحشوات.


خصائص الخيار

فالأنظمة الغذائية لا تساعدنا فقط في التخلص من الوزن الزائد الذي نمتلكه ، ولكنها تساعد أيضًا في مكافحة الأمراض أو الاضطرابات الموجودة في أجسامنا. تتنوع خصائص الخيار بحيث تستفيد العديد من الأعضاء عند تناوله.

إذا كنت تأكل الخيار المملوء بالخضروات أو البروتينات الأخرى ، فسيتم تعزيز صحتك. دعونا نرى بعض المساهمات لهذا النوع من الطعام:


يعتني  بالبشرة

ليس سرا أن قشر الخيار يمكن استخدامه في العلاجات الجمالية. يتركز فيتامين C وحمض الأسكوربيك والكافيين في هذا الجزء من الخضروات ، وهو مزيج يساعد على الحفاظ على صحة البشرة ، ويخفف الالتهاب والتهيج.


 بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناوله في العصائر للتخلص من جميع السموم من الجسم.


يقوي الأنسجة

يحتوي الخيار على معدن يسمى السيليكا ، وهو حليف قوي إذا كنت تتطلع إلى تعزيز الأنسجة الضامة في جسمك ؛ هذه هي الغضاريف والعضلات والأوتار والأربطة.


كما أن الجلد هو نسيج آخر وتسمح السيليكا لهذه الخضار بالمساعدة في مكافحة الأمراض الجلدية ، مثل حب الشباب ، تستفيد العظام أيضًا من هذا المعدن.


الاستفادة من نظام القلب والأوعية الدموية

الخيار مثالي للحفاظ على مستويات ضغط الدم الكافية ، كما اقترح هذا البحث من Poltekkes Kemenkes Malang (إندونيسيا). يحتوي على المغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف ، وثلاثة مغذيات تساعد في الحفاظ على حالة قلبك.


يساعد على الهضم

يمكن أن تساعدك حصة الخيار في علاج مشاكل مثل حرقة المعدة . يحتوي قشر الخيار على المغنيسيوم والألياف والماء والبوتاسيوم ، وهي مغذيات مهمة للتخفيف من هذه الاضطرابات الهضمية.



مزايا أخرى لتضمين الخيار في نظامك الغذائي


  • الخيار ممتاز لمدر للبول  ، لذلك فهو يساعد على محاربة احتباس السوائل.
  • يحافظ على دفاعات الجسم في حالة جيدة ، وذلك بفضل محتواه من فيتامينات B ، مثل B3 و B5 و B9.
  • يوفر فيتامينC.
  • يرطب.
  • يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.


خيار محشي بسلطة دجاج

الخيار المحشي خيار ممتاز للاستفادة من خصائص هذه الخضار. في هذه الحالة ، تعد سلطة الدجاج مرافقة مثالية لأنها تحتوي على مكونات طبيعية. على أي حال ، إذا كنت ترغب في إضافته ، فإن القليل من المايونيز لن يحدث فرقًا في وزنك.


هذا الطبق ل 8 أشخاص. من الناحية الغذائية ، يحتوي على 155 سعرة حرارية و 13 جرامًا من الدهون و 3 جرامًا فقط من الدهون المشبعة و 53 مجمًا من الكوليسترول. وفي الوقت نفسه ، توفر حصة واحدة الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف الغذائية.


مكونات

  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (3.5 جم).
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر المدخن (7 جم).
  • ½ ملعقة صغيرة توابل  (3.5 جم).
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حريف (7 جم).
  • ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة (14 مل).
  • ½ كوب مايونيز (120 جرام).
  • ¼ كوب جبن أزرق مفتت (40 جم).
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (30 مل).
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم (10 جم).
  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم (30 غرام).
  • 3 صدور دجاج مقطع شرائح رفيعة.
  • 4 خيار كبير بدون بذور.
  • ¼ كوب من البقدونس الطازج للتزيين (60 جم).

تحضير

  • امزج جميع المكونات ، باستثناء الخيار ، في وعاء.
  • ضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • قطع الخيارين إلى النصف ؛ يجب أن تكون طويلة.
  • قم بإزالة البذور بملعقة صغيرة.
  • أخرج السلطة من الثلاجة.
  • املأ الخيار بالسلطة.
  • يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم.

الخيار المحشو بسلطة الدجاج رائع. لا يتطلب الأمر سوى القليل من الإبداع لتزيين . تنويع القائمة سيجعل نظامك الغذائي أكثر متعة.


أخيرًا ، تذكر أنه من المستحسن للغاية اتباع نظام غذائي متوازن ؛ وبهذا المعنى ، يعد الخيار المحشو خيارًا ممتازًا لإضفاء الحيوية على وجباتك. يمكنك أيضًا تناولها في العصائر ؛ بهذه الطريقة ، سوف تساعد على تطهير وتنقية جسمك.


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات