القائمة الرئيسية

الصفحات

فوائد الفراولة لتنظيم الكوليسترول والدهون الثلاثية

فوائد الفراولة لتنظيم الكوليسترول والدهون الثلاثية

فوائد الفراولة لتنظيم الكوليسترول والدهون الثلاثية


هل تعرف فوائد الفراولة للسيطرة على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية؟ الفراولة  هي ثمار صغيرة ، ذات قيمة عالية بسبب انخفاض محتواها من السعرات الحرارية وكونها غنية بفيتامين C.


أيضًا ، كما هو مفصل في منشور من خلال المراجعات النقدية في علوم الأغذية والتغذية ، لديهم فيتامينات ومعادن أخرى مثل البوتاسيوم والحديد وفيتامين E والمعقد B وفيتامين A. والكيرسيتين والكاتيكين.


لهذا السبب ، الفراولة هي الغذاء الذي يساهم في تحسين الصحة. ومع ذلك ، هذه المرة سوف نوضح لك على وجه التحديد كيف تساعد الفراولة على تنظيم الكوليسترول والدهون الثلاثية.



هل الدهون الثلاثية سيئة؟


قبل معرفة فوائد الفراولة لتنظيم الدهون في الدم ، لنقم بمراجعة موجزة لها. الدهون الثلاثية هي أكثر أنواع الدهون وفرة في الجسم. وهي تعمل كخزان احتياطي للطاقة ، والذي سيستهلكه الجسم عند الضرورة.


يجب أن تكون قيم الدهون الثلاثية في الدم أقل من 150 مجم. إذا تجاوزت 200 ملغ ، فهذا ارتفاع كبير.


ومع ذلك ، إذا كانت القيم أعلى من 500 مجم فهناك ارتفاع شديد. ونتيجة لذلك ، تزداد مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. السعرات الحرارية المستهلكة من خلال الطعام والتي لا تتحول إلى طاقة ينتهي بها الأمر إلى الدهون الثلاثية.



الكولسترول "جيد" و "سيئ"

من جانبه ، الكولسترول هو مادة دهنية موجودة في أجسامنا. من الضروري أن يعمل جسمنا بشكل صحيح.


ومع ذلك ، عندما ترتفع مستويات الكوليسترول الضار فوق 130 ملغم / ديسيلتر ، تزداد مخاطر حدوث مشاكل صحية. هذه الحالة خطيرة ، لأنها تؤثر على القلب والكبد وحتى الدماغ.


الآن ، كيف يرتبط ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية بالفراولة؟



فوائد الفراولة ضد ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية


 مضادات الأكسدة هي مواد كيميائية توازن بين عملية الشيخوخة وتلف الخلايا. وهذا يشمل الالتهابات والجذور الحرة (العناصر السامة الموجودة في البيئة ، في ضوء الشمس أو الطعام) ، والأمراض والفيروسات التي نتعرض لها يوميًا.



علاوة على ذلك ، تساعد مضادات الأكسدة على تسريع عملية التمثيل الغذائي الخلوي والدهون. أي أنها تمنع تراكم ما يسمى "الكولسترول الضار" (LDL) على جدران الشرايين. على الرغم من أن جسم الإنسان ينتج بشكل طبيعي مضادات الأكسدة ، إلا أنه يمكن الحصول عليها أيضًا من خلال استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات A و C و E وغيرها.



تبرز الفراولة لمحتواها من مضادات الأكسدة. بينما تم العثور على 50 جرامًا من فيتامين C في 100 جرام من البرتقال ، تحتوي الفراولة على 80 مجم وفيتامينات أخرى تتعلق بمستويات كبيرة من مضادات الأكسدة.


فقط عن طريق تناول 160 ملغ من فيتامين C كل يوم ، تساعد الفيتامينات المضادة للأكسدة على القضاء على الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يساهم في منع تحويل البروتينات الدهنية عالية الكثافة إلى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، وكذلك إمكانية التسلل إلى الشرايين.
.



أيضا ، وفقا لدراسة نشرت في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية ، فإن مضادات الأكسدة في الفراولة تساعد على تقليل أكسدة الدهون. هذا يمنع تكوين رواسب جزيئات البروتين الدهني (LDL "الكولسترول الضار") في الطبقة الداخلية للشرايين. وبهذه الطريقة ، يمكنهم المساهمة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.



إن استهلاك 500 جرام من الفراولة لمدة شهر يدعم خفض مستويات الكوليسترول الكلي ، والكوليسترول المنخفض الكثافة والدهون الثلاثية.






الألياف: مفيدة لخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية

فائدة أخرى من الفراولة لتنظيم الكوليسترول والدهون الثلاثية تعزى إلى محتواه من الألياف.، تساعد الألياف على تقليل امتصاص الكوليسترول والدهون الثلاثية. علاوة على ذلك ، فإنه يقلل من تركيز البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) في الدم.



ملاحظة أخيرة


على الرغم من أن الفراولة أظهرت فوائد في تنظيم الكوليسترول وارتفاع الدهون الثلاثية ، فمن الضروري توضيح أنها ليست بديلاً عن العلاج الطبي. لذلك ، يجب إضافتها فقط إلى النظام الغذائي كمكمل غذائي. 



على أي حال ، فإن تناول هذا الطعام بانتظام أمر إيجابي للجسم. الشيء المهم هو محاولة تناولها في شكلها الطبيعي ، بدون سكر مضاف أو ما شابه ذلك ، وفي إطار نظام غذائي صحي ومتوازن.

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات