القائمة الرئيسية

الصفحات

ماذا يأكل المريض بعد استئصال المرارة

النظام الغذائي  بعد استئصال المرارة


هل خضعت لعملية استئصال المرارة أم ينبغي إجراؤها قريبًا؟ عندما يحدث هذا الموقف ، من الشائع أن تكون لديك شكوك حول شكل النظام الغذائي الذي يجب عليك انباعه بعد استئصال المرارة  لا تقلق ، فمن المرجح أن يقدم لك طبيبك قائمة بالتوصيات.

لمساعدتك في ذلك ، قمنا بإعداد قائمة بالتوصيات حول نمط الأكل الذي يجب عليك اتباعه. سوف تكتشف أنه على الرغم من أنه نظام غذائي مقيد إلى حد ما ، إلا أنه سهل التنفيذ .

نحن على يقين من أنك إذا اتبعت هذه التوصيات ، فستكون حياتك طبيعية وسلسة تمامًا. ماذا تنتظر؟ خذ ملاحظة ولا تقلق.


استئصال المرارة 

أول شيء يجب أن تعرفه هو أن المرارة عبارة عن عضو صغير مهم جدًا ، على الرغم من أنه قد لا يبدو كذلك. تتمثل إحدى وظائفه الرئيسية في تخزين الصفراء التي ينتجها الكبد لهضم الدهون التي تتناولها.

يعلق خبراء  للجهاز الهضمي على أنه "على الرغم من أهمية وظيفته ، فمن الممكن العيش بدون المرارة".

عندما لا تعمل المرارة بشكل صحيح (بسبب حصوات المرارة أو الزوائد اللحمية) ، قد يفكر طبيبك في استئصال المرارة ، وهي عملية جراحية شائعة اليوم.

من جانبهم ، يشير خبراء Mayo Clinic إلى أن "معظم الناس لا يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي بعد استئصال المرارة. المرارة ليست ضرورية لعملية الهضم الصحية ". ومع ذلك ، فمن المستحسن أن تأخذ في الاعتبار بعض المبادئ التوجيهية للطبيب حول النظام الغذائي.


الأطعمة المسموح بها بعد استئصال المرارة

لمساعدتك على اختيار ما يجب أن تأكله بشكل أفضل ، سنشارك أدناه قائمة بالأطعمة المسموح بها بعد استئصال المرارة. سيسمح لك ذلك بوضع خطة وجبات أكثر كفاءة. بهذه الطريقة ، لن  تعاني من مشاكل في المعدة.

الخضار المطبوخة

تناول الخضار مهم في جميع الأوقات. ولكن عندما لا يكون لديك مرارة ، فإن مساعدة أمعائك على التنظيف تكون أكثر أهمية. وبهذا المعنى ، فإن الخضار المطبوخة أسهل في المعالجة وستساعد في تقليل الحموضة التي تسببها الصفراء.

تكمن خطورة الخضروات النيئة في صعوبة هضمها على معدتك. على الرغم من أنها توفر نفس الكمية من الألياف ، فمن الأفضل عدم تعقيد عمل الأمعاء.

الخضراوات الموصى بها هي:

  • قرنبيط.
  • بروكلي.
  • الكرنب.
  • جزر
  • الفلفل.
  • الخضار الورقية الخضراء.

الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان

يقلل استهلاك الألياف القابلة للذوبان من التأثير السلبي للأحماض على المعدة ، وفقًا لدراسة نشرت في عام 2019. تساعد هذه المادة في القضاء على الصفراء بشكل أكثر كفاءة وسرعة. بعض المصادر الموصى بها هي:

  • موز.
  • عدس
  • فاصوليا.
  • تفاح.
  • جزر
  • توت.
  • كرنب بروكسي

البروتين الخالية من الدهون

هناك اعتقاد بأنه بعد استئصال المرارة يجب تجنب اللحوم. ومع ذلك، هذا ليس صحيحا تماما. بالطبع يجب تجنب اللحوم التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون سواء كانت طبيعية أو لأنها مقلية.

إلى جانب ذلك ، يمكنك تناول البروتينات الخالية من الدهون بشكل متكرر. وينصح بتناول لحم الديك الرومي وقطع لحم العجل الخالية من الدهون والدجاج  والأسماك والبيض.


في الواقع ، ينصح باستهلاك هذا النوع من الطعام. يساعد تناول البروتين في الحفاظ على كتلة العضلات وتكوين الجسم ، وفقًا لمقال نُشر في مجلة Nutrition Reviews.


الدهون الصحية

على الرغم من أن جسمك سينخفض ​​في قدرته على معالجة الدهون بعد إزالة المرارة ، إلا أنها ضرورية. ومع ذلك ، فإن الدهون التي تحتاجها صحية وذات نوعية جيدة. مثال على ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية:

  • زيتون
  • بذور الكتان والشيا.
  • الأسماك (مثل السردين والسلمون).
  • اللوز والجوز والفواكه المجففة الأخرى.

الأطعمة التي يجب تجنبها بعد استئصال المرارة

الآن بعد أن عرفت ما يمكنك تناوله عندما تخضع لعملية استئصال المرارة ، حان الوقت لتوضيح ما يجب عليك تجنبه بأي ثمن. على الرغم من أنه يبدو مفرطًا ، تذكر أن احترام هذه القائمة سيجنبك الإزعاج غير الضروري.


  • الأطعمة المقلية. هذه الأطعمة هي أول الأطعمة التي يجب عليك التخلص منها من حياتك اليومية في جميع الأوقات ، خاصةً إذا لم يكن لديك مرارة. تحتوي الأطعمة المقلية على دهون معقدة في الهضم ، بالإضافة إلى أنها تؤثر على صحة القلب والأوعية الدموية.

  • الأطعمة الدهنية المفرطة. على الرغم من أنه يجب عليك تناول دهون معينة ، فمن المهم أن تتجنب تلك الزائدة. يمكن أن تكون هذه طبيعية ولكنها ستسبب لك مشاكل مع حرقة المعدة والارتجاع. بعض الأمثلة هي:الجبن دهني جدًا ، والقطع الدهنية من لحم البقر  ، وجلد الدجاج.

  • الزيوت النباتية: بالرغم من أن بعض الزيوت النباتية توفر أوميغا 3 و 6 ، إلا أن الأفضل تجنبها لأنها تصبح أثقل على المعدة عند طهيها. من المهم أن تتجنب الأطعمة التي تحتوي عليها ، مثل المايونيز أو الصلصات.

  • طعام مجهز مسبقا. قد تبدو المنتجات الجاهزة للأكل كحل بسيط لقتل الجوع. ومع ذلك ، فإنها توفر أيضًا السكريات والدقيق المكرر والدهون غير الصحية التي ستشعرك بالمرض بسرعة. في هذه القائمة توجد والخبز والشوربات الفورية والبطاطس المقلية وما إلى ذلك.


تناول طعامًا صحيًا واعتني بنفسك دائمًا حتى لا تعاني من أي مشاكل صحية.


مواضيع مقترحة 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات