هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة التي ، بسبب جودتها الغذائية ، تساهم في زيادة السيروتونين لتعزيز الرفاهية العاطفية. في حين أن هناك العديد من العوامل المشاركة في نشاط هذا الناقل العصبي ، فإن العادات الغذائية تؤثر بشكل إيجابي على توازنه.
تكمن المشكلة في أن الكثيرين استندوا في نظامهم الغذائي إلى المنتجات المكررة المليئة بالدهون والسكريات والمركبات الأخرى الضارة. على الرغم من أنها يمكن أن تكون مرضية إلى حد ما ، إلا أن محتواها القليل من العناصر الغذائية أو عدم وجودها ليس جيدًا جدًا على المستوى البدني والعاطفي والتغذوي. لهذا السبب ، للتمتع بحالة ذهنية جيدة ، من الملائم تناول الأطعمة التي تزيد من إنتاج هذه المادة الكيميائية. اكتشفهم!
ما هو السيروتونين؟
السيروتونين هو ناقل عصبي يحدث بشكل طبيعي في أجسامنا. 95٪ يفرز في الأمعاء والـ 5٪ الباقية ينشأ في الدماغ. يتداخل بشكل مباشر مع الحالة المزاجية ، لأنه من المواد الكيميائية التي تساعد في تقليل التوتر والاكتئاب.
يوفر إنتاجه الأمثل توازنًا عاطفيًا مناسبًا ورفاهية ، والتي بدورها تولد فوائد جسدية وعاطفية مهمة أخرى.
- يرتبط وجوده في الجسم بالتحكم في القلق بشأن الطعام وتنظيم دورات النوم.
أغذية لزيادة السيروتونين
يشار إلى الأطعمة التي تزيد من السيروتونين لأولئك الذين يمرون بدورة اكتئابية أو حالات إجهاد. بشكل عام ، يمكن إضافتها بانتظام في النظام الغذائي للاستفادة من الخصائص التي تؤثر على الصحة العاطفية.
1. الكركم
يشتهر الكركم بخصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، وهو نوع من التوابل المدرجة في مجموعة "مضادات الاكتئاب" الطبيعية.
- تدعم مغذياته الأساسية العمليات المسؤولة عن إفراز هرمونات السعادة ، أي السيروتونين والإندورفين. بهذه الطريقة ، يمكن أن يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب ، وفقًا لدراسة نُشرت في Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
- وهذا بدوره يمنع نشاط إنزيم مونوامين أوكسيديز ، المتورط في الاختلالات العاطفية.
2. التونة
نظرًا لتكوينها الغذائي المثير للاهتمام ، تعد التونة أحد أنواع الأسماك الزيتية التي لها أكبر قدر من الفوائد للصحة العقلية.
- يوفر كميات كبيرة من فيتامينات B المعقدة اللازمة لتنظيم نشاط الجهاز العصبي.
- يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة بقدرتها على إزالة الدهون الضارة وتقليل الالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، هناك أدلة معينة تربط بين استهلاك هذه العناصر الغذائية وتقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب.
- تعمل معادنه الأساسية على تحسين إنتاج السيروتونين وزيادة مستوى الطاقة في حالات الاكتئاب.
3. خميرة البيرة
خميرة البيرة هي واحدة من تلك الأطعمة التي اكتسبت شهرة في السنوات الأخيرة. يتميز بقوته المهدئة والحيوية ، وهو مثالي للتغلب على بعض الاختلالات المرتبطة بالمزاج.
- إنها مصدر مهم لفيتامينات B الضرورية لتقوية عمل الدماغ والجهاز العصبي.
- تحفز إنتاج السيروتونين والإندورفين ، والمواد الكيميائية التي تنتج المتعة والرفاهية.
4. الأفوكادو
لذيذ ومتعدد الاستخدامات ويمكن تضمينه في أي خطة وجبات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الأفوكادو على عناصر غذائية أساسية مهمة تدعم إنتاج هرمونات السعادة.
- أولاً ، إنه مصدر للمغنيسيوم والبيريدوكسين ، وهي مركبات ثبت أنها ضرورية لإنتاج السيروتونين الأمثل.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تزيد من مستوى الطاقة والأداء البدني والعقلي.
انظر أيضًا: 5 مشروبات تنشيطية بالأفوكادو
5. بذور عباد الشمس
بذور عباد الشمس خفيفة في السعرات الحرارية وتحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية. هذه الخصائص ، بالإضافة إلى قدرتها على الإشباع ، أعطتها مكانة خاصة كغذاء قادر على زيادة السيروتونين.
- تحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم والزنك والمعادن التي تدعم توازن هرمونات العافية.
- تعمل الأحماض الدهنية الصحية على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتتداخل بشكل إيجابي مع عملية التمثيل الغذائي.
6. الموز
يعتبر الموز من أكثر الفواكه الموصى بها للحصول على مزاج أفضل.
- تساعد السكريات الطبيعية الموجودة به على زيادة مستوى الطاقة مما يزيد من الشعور بالحيوية.
- إن مساهمته العالية في التربتوفان ، وهو حمض أميني أساسي ، تجعله أحد أكثر الأطعمة المحددة لإنتاج السيروتونين بشكل صحيح.
- يحتوي على فيتامينات B المركب ومضادات الأكسدة التي بمجرد استيعابها تنظم عمليات الجهاز العصبي.
من الممكن زيادة السيروتونين من خلال الاهتمام بالنظام الغذائي
في الختام ، إذا شعرت بانخفاض في الروح المعنوية أو كنت تمر بنوبة اكتئاب ، فلا تتردد في تناول هذه الأطعمة لزيادة السيروتونين بشكل طبيعي. سوف يساعدونك على الشعور بتحسن كبير.
ومع ذلك ، فإن هذه العلاجات ليست بدائل للتشخيص والعلاج الطبي أو النفسي المناسب. لذلك ، سيكونون أكثر مساعدة في العلاج. أيضًا ، يمكنك أخذه للتخفيف من ظروف معينة. إذا كنت تريد المزيد من المعلومات ، فنحن نوصي باستشارة قائمة المراجع.
اقرا ايضا : فوائد الرمان الصحية العديدة
المرجع