الرمان له فوائد متعددة وهو فاكهة لذيذة ومعترف بها على نطاق واسع منذ العصور القديمة. يحتوي على نسبة معتدلة من السعرات الحرارية ونسبة عالية من الماء تصل إلى 80٪ من وزنه. لذلك ، يوصى به لجميع أنواع الحميات وخاصة تلك التي تساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية.
من الناحية التغذوية نجد مصدر طبيعي للفيتامينات C و B2 والمعادن ومضادات الأكسدة. وتجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على كمية جيدة من الألياف ، والتي تختلف باختلاف طريقة تناولها. هذا يعني أنه من الأنسب تناوله مباشرة بدلاً من تحضيره في العصير.
على أي حال ، هناك العديد من الأسباب التي تجعل الجميع يجب أن يبدأوا في الاستمتاع بهذه الفاكهة الرائعة. بعد ذلك ، سوف نشارك تلك الفوائد المذهلة التي يمكن أن يجلبها لنا استهلاكه.
الرمان فاكهة منخفضة السعرات الحرارية
وفقًا للخبراء، فإن هذه الفاكهة الغنية بالعصارة "تحتوي على كمية من الكربوهيدرات أعلى قليلاً من معظم الفواكه (الجلوكوز والفركتوز بشكل أساسي)"
ويشيرون أيضًا إلى أن الرمان يحتوي على كمية معينة من مادة البوليفينول (في اللحاء والأوراق والأوراق والأقسام الغشائية) والفلافونيدات (الأنثوسيانين). غني بالبوتاسيوم. من ناحية أخرى ، يعلقون على أنها غنية بالبوتاسيوم وقليلة الصوديوم ، مثل معظم الفواكه.
فيما يتعلق بمحتواها من الفيتامينات والمعادن: "تبرز كمية البوتاسيوم الكبيرة في المعادن. من بين الفيتامينات ، يحتوي على كميات قليلة من فيتامين C، وفيتامينات المجموعة B. حامض الستريك ، الذي يضفي الطعم الحمضي المميز لهذه الفاكهة ، ويعزز عمل فيتامين C ".
الفوائد الصحية العديدة للرمان
فوائد الرمان للمعدة
الرمان مضاد قوي للبكتيريا ويستخدم كعلاج طبيعي لاضطرابات المعدة مثل الإسهال والدوسنتاريا والكوليرا. شرب الشاي المصنوع من أوراق الرمان يساعد أيضًا في التخلص من عسر الهضم. كشفت دراسة أجريت في عام 2005 من قبل KB Ajaikumar و M Ashraf و BH Babu و J Padikkala أن الرمان له خصائص حماية معدية كبيرة بسبب تركيزه العالي من مضادات الأكسدة ويمكن استخدامه لعلاج تقلصات البطن وعدم الراحة.
قد يهمك ايضا تعرف على فوائد اشنسا على الصحة
فوائد الرمان للتخسيس
فقًا لبحث أجرته جامعة تسينغهوا في بكين ، الصين ، يمكن أن يمنع الرمان تطور السمنة. كما أنه غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية ، مما يعني أنه يمكن أن يبقيك ممتلئًا لفترة أطول. إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فقم بتضمين كوب من الرمان في نظامك الغذائي كل يوم.
فوائد الرمان للشعر
تم العثور على حمض البونيك في بذور الرمان لتقوية بصيلات الشعر عن طريق تنشيط الدورة الدموية وتحسين تدفق الدم إلى فروة الرأس. يمكن أيضًا استخدام زيت الرمان كزيت لتدليك الشعر لتنعيم الشعر المتطاير وترطيبه بعمق.
قناع الرمان منظف ومرطب للشعر
يوازن هذا القناع إفراز الدهون ويعيد لمعان الشعر الجاف والمجفف. خذ 1 كوب من كل من الزبادي كامل الدسم وبذور الرمان. تُطحن إلى عجينة وتُمزج في ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ضعي هذا على شعرك ، من فروة الرأس والجذور حتى الأطراف. اتركيه لمدة نصف ساعة ، ثم اشطفيه بماء بدرجة حرارة الغرفة.
فوائد الرمان للبشرة
الرمان يرطب البشرة الجافة
يعتبر الرمان للبشرة مصدرًا غنيًا بفيتامين سي ، والذي أثبتت الأبحاث فعاليته في علاج البشرة الباهتة والجافة. عند استخدامه موضعيًا بشكل منتظم ، يمكن أن يقلل من خشونة الجلد. أيضًا ، حوالي 82 في المائة من وزن حجم الرمان هو الماء ، وبالتالي فهو فعال في الحفاظ على رطوبتك.
يحمي الرمان البشرة من أضرار أشعة الشمس
لايؤدي التعرض لأشعة الشمس إلى التسمير وحروق الشمس فحسب ، بل يمكن أن يؤدي أيضًا إلى الإجهاد التأكسدي الذي يسبب ظهور بقع العمر والتجاعيد. تعد مادة البوليفينول الموجودة في الرمان من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية خلايا الجلد من الأكسدة.
يعالج الرمان حب الشباب والبثور
عندما تصيب البكتيريا الموجودة في الملوثات البيئية الغدد الدهنية في الجلد ، تتشكل بثرة. عندما يحدث هذا ، يرسل الجسم خلايا دم بيضاء تسمى العدلات إلى الموقع المصاب لقتل البكتيريا. لكن العملية برمتها تسبب الالتهاب ونتيجة لذلك ، نلاحظ ظهور البثور الغاضبة والمتورمة على الجلد. يُعرف الرمان بخصائصه المضادة للالتهابات ، لذلك عند وضعه على البثور ، فإنه يعالج الالتهابات.
قناع الرمان مغذي ومشرق للوجه
خذ ملعقتين كبيرتين من عسل المانوكا وبذور حبة رمان و 100 مل من اللبن وكوب من دقيق الشوفان واخلطهم في الخلاط حتى تحصل على عجينة ناعمة. ضعيه على وجهك ورقبتك - حتى مرفقيك وركبتيك - لمدة 10 دقائق تقريبًا. ثم اشطفها جيدًا بالماء الفاتر واتركها حتى تجف. تنعم نباتات الرمان بميول طبيعية لإشراق الوجه ، والتي عندما تقترن بالعسل واللبن ، يساعد الشوفان على تقشير الجلد. للحصول على أفضل النتائج ، استخدميه مرتين في الأسبوع قبل النوم. أنهي الكريم الليلي أو السيروم المفضل لديك لتحصلي على الفوائد.
قد يهمك ايضا فوائد و استخدامات بذور الكتان في النظام الغدائي
ينظم الرمان مستويات ضغط الدم
يساعد حمض البونيك الموجود في الرمان على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية وتقليل ضغط الدم. يعمل الحمض عن طريق منع نشاط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين في الدم في جسم الإنسان. خلصت دراسة نشرت في مجلة Phytotherapy Journal في عام 2013 إلى أن وجود أنواع مختلفة من مضادات الأكسدة والبوليفينول النشط بيولوجيًا في الرمان يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
يعزز الرمان صحة الأسنان
للفاكهة خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات تمنع تراكم البلاك في الفم وتساعد أيضًا في مكافحة الالتهابات والالتهابات في الفم مثل التهاب اللثة والتهاب دواعم الأسنان.
تبييض الأسنان
خذ بعض قشور الرمان المجففة يكون مسحوق و ناعم . نصف ملعقة صغيرة من هذا المسحوق ، أضيفي قليلًا من الملح واخلطي جيدًا. يوضع على الأسنان واللثة ويترك لمدة خمس دقائق. اشطف فمك ، وتغرغر بكوب من الماء الفاتر مضاف إليه ملعقة صغيرة من عصير الرمان. هذا يهدئ اللثة المتورمة ويحافظ أيضًا على بياض الأسنان ولامعة.
يخفف الرمان من آلام المفاصل
المركبات النباتية في الرمان لها تأثيرات مضادة للالتهابات وبالتالي فهي فعالة في علاج حالات مثل التهاب المفاصل. أظهرت بعض الدراسات أن مستخلصات الرمان يمكن أن تمنع الإنزيمات المعروفة بتلف المفاصل لدى الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل العظمي.
فوائد قشر الرمان
على الرغم من أن البذور معروفة جيدًا بفوائدها ، إلا أنها تعد واحدة من أفضل أسرار الطبيعة الأم المحفوظة والتي يحزمها القشر أيضًا. يمنع التقشير انهيار الكولاجين ، وعند استخدامه موضعياً ، يمكن أن يعزز نمو الخلايا. كما أنها مفيدة في محاربة ندبات حب الشباب والبثور.
عندما تكون االبشرة خشنة ، فإنها تعمل على تقشير الوجه وتقشيره بشكل ممتاز ، بينما يحتوي أيضًا على عوامل واقية من الشمس توفر الحماية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة للشمس. تؤدي قشور الرمان المجففة في الشمس ، عند غليها في الماء ، إلى اختلاطها بالعديد من الفوائد. يهدئ التهاب الحلق ، ويقلل من التوتر ومستويات الكوليسترول ، ويخفف من الأعراض عند النساء بعد انقطاع الطمث. لاستخدام القشر موضعيًا ، تحتاج إلى مسحوقها. لهذا ، تأكد من تجفيفها بالشمس بشكل صحيح حتى تتتصلب ، دون أي أثر للرطوبة. ثم تطحن حتى تحصل على مسحوق ناعم. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى أسبوعين. استخدم عند الاقتضاء ، كمكون رئيسي لأقنعة الوجه وأقنعة الشعر والشاي / الحقن / الوصفات.
قد يهمك ايضا فوائد شاي عشبة المورينجا لانقاص الوزن
وصفات صحية من الرمان
سلطة جبن فيتا بالرمان:
مكونات:
- 200 جرام جبنة فيتا
- 2 رمان
- 1 فص ثوم مهروس
- 100 جرام من الخضروات المشكلة من اختيارك (سبانخ ، كالي ، جرجير ، جرجير ، إلخ)
- 50 مل زيت زيتون بكر ممتاز
- 100 جرام لوز ، كاجو أو فستق ، محمص
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- ملح للتذوق
طريقة:
- 1) في طبق ، اخلطي جبن فيتا مع عصير الليمون والثوم المهروس. اتركيه جانبا.
- 2) في وعاء كبير ، اخلطي الخضار وزيت الزيتون والملح. جيدا.
- 3) ثم تفرغ خليط جبنة الفيتا فوقها ، وفي النهاية توضع فوقها بذور الرمان والمكسرات المحمصة.
شرائح بروسكيتا ( خبزة صغيرة محمصة ) الرمان والأفوكادو
مكونات:
- 6 شرائح بروسكيتا ( خبزة صغيرة محمصة )
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ثمرة أفوكادو ناضجة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- 50 جرام جبن ماعز
- 1 كوب بذور رمان
- ملح للتذوق
طريقة:
- 1) سخني الفرن مسبقًا على 175 درجة مئوية.
- 2) نضع طبقة رقيقة من زيت الزيتون على كل شريحة من البروسكيتا ونخبها حتى تصبح مقرمشة.
- 3) بينما تكون البروشيتا في الفرن ، تُهرس لب الأفوكادو وتُمزج مع البصل الأحمر المفروم ناعماً وبقية زيت الزيتون وعصير الليمون والملح وبذور الرمان. احذر من سحق البذور أثناء الخلط.
- 4) أخرجي الشرائح من الفرن ، وزعي المزيج بالتساوي وقدميه. يمكنك التزيين بجبن الماعز قبل التقديم ، إذا كنت تبحث عن تجربة تذوب في الفم.
قد يهمك ايضا