القائمة الرئيسية

الصفحات

ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك ؟

 

ما هي الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك ؟

هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك. هذا الدهن له فوائد لصحة القلب والأوعية الدموية وقد اقترح أنه يمكن أن يكون مفيدًا في تحديد هدف إنقاص الوزن.


الحقيقة هي أنه من العناصر الغذائية الأساسية للصحة ، والتي يجب أن تكون موجودة في نظام غذائي متنوع للمساعدة في الوقاية من الأمراض المزمنة. يوصي بعض خبراء التغذية بمكملات حمض اللينوليك لتكملة النظام الغذائي ، على الرغم من أنه يمكن الحصول عليها من خلال النظام الغذائي.



تم العثور على حمض اللينوليك في الخضار

المصادر الرئيسية لحمض اللينوليك هي الأطعمة النباتية. على وجه الخصوص ، المكسرات والزيوت غنية بهذه الدهون. على أي حال ، من الممكن أيضًا العثور عليها في البيض وبعض الحبوب.


تحتوي زيوت البذور أيضًا على هذا الأحماض الدهنية ، على الرغم من وجود خبراء ينصحون بعدم تناولها بانتظام والقلي أكثر مع هذا النوع من الدهون. قد تفوق الآثار الضارة لمكونات الدهون الأخرى الفوائد.


لضمان المدخول الصحيح لحمض اللينوليك في النظام الغذائي ، من الضروري التأكد من تنوع النظام الغذائي. يعد إدخال المكسرات ، كقاعدة عامة ، في الوجبات الخفيفة في منتصف الصباح وفي وجبة خفيفة بعد الظهر ، خيارًا فعالًا لتحقيق هذا الغرض.


على أي حال ، يجب ألا ننسى أن هذا الدهن ينتمي إلى مجموعة أحماض أوميغا 6 الدهنية ، ويجب موازنة تناول أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية لتجنب حالات الالتهاب في الجسم.  يمكن أن يكون فقدان هذا التوازن عامل خطر لتطور السمنة.



يقلل تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك من خطر الإصابة بالمرض

هناك دراسات ، مثل تلك التي نُشرت في مجلة Public Health Nutrition ، تربط الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بحمض اللينويك بالحد من بعض أنواع السرطان ، وخاصة سرطان الثدي. ومع ذلك ، فإن الدليل على هذه العلاقة ليس قويًا تمامًا وبالتالي يتطلب مزيدًا من التحقيق.


تربط المراجعات الأحدث أيضًا بين الاستهلاك المنتظم للمغذيات وانخفاض مخاطر الإصابة بالسمنة وتصلب الشرايين. مقال نُشر في مجلة Nutrients في عام 2019 يثبت وجود علاقة طويلة الأمد محتملة للحد من المخاطر في الأمراض المزمنة غير المعدية.


يبدو من الواضح أن استهلاك الدهون الصحية هو عامل وقائي ضد تطور الأمراض المختلفة. يشمل هذا النوع من الدهون جميع أولئك الذين لم يخضعوا للمعالجة الحرارية ، وهي عملية تتحول من خلالها إلى مادة متحولة وتفقد جودتها.


اكتشف : 10 فوائد لبذور السمسم في نظامك الغذائي


استهلكها بطريقة متناسبة

على الرغم من الفوائد المنسوبة إلى استهلاك حمض اللينوليك ، لا يمكن التوصية بمكملات هذه المادة بشكل مصطنع. إن إدراج الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك في تركيبته كافٍ لتجربة الآثار الإيجابية.


يجب ألا ننسى ، كما قلنا سابقًا ، أن هذا الدهن ينتمي إلى مجموعة أوميغا 6 ، وهي جزء من عائلة أوميغا بالكامل. عندما لا يتم الوصول إلى توازن الأحماض الدهنية في الجسم ، تختفي بعض الآثار الالتهابية المفيدة.


بهذه الطريقة ، وبهدف تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية ، من الضروري تضمين المنتجات الغنية بدهون أوميغا 3 في النظام الغذائي ، مثل الأفوكادو أو زيت الزيتون البكر الممتاز أو الأسماك الزيتية. ضمن الأخيرة ، من الأفضل اختيار تلك ذات الحجم الصغير ، لأنها تحتوي على معادن ثقيلة أقل.




تناول الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك

من أجل تحسين الصحة وتقليل الإصابة بأمراض مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية ، من المهم إدخال الأطعمة التي تحتوي على حمض اللينوليك. هذه العناصر الغذائية لها آثار إيجابية عند تناولها بشكل منتظم.


أفضل المصادر هي المنتجات النباتية ، مثل المكسرات أو البذور أو حتى الحبوب الكاملة. 


ومع ذلك ، وعلى الرغم من الآثار المفيدة لهذا الدهن على الصحة ، لا يوجد دليل يشير إلى مكملات صناعية بأقراص أو حبوب مخصصة لهذا الغرض. لن تكون  مفيدة في علاج الأمراض المزمنة.


مع الأحماض الدهنية التي يتم توفيرها من خلال نظام غذائي متنوع ومتوازن ، يجب أن تكون كافية لتغطية المتطلبات الأساسية. لذا ركز على تعديل إرشادات نظامك الغذائي وابدأ في الاستمتاع بخصائص حمض اللينوليك.


اقرا ما هو أفضل وقت لأخذ الفيتامينات؟


المرجع

mejorconsalud

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات