القائمة الرئيسية

الصفحات

هل الزبادي يسبب غازات


الزبادي عنصر غذائي غني بالبروتين والكالسيوم. غالبًا ما يتم إدراجه كطعام يجب على المرء تضمينه في خطة النظام الغذائي الصحي. ولكن هناك بعض الزبادي التي قد تسبب الغازات والانتفاخ عند الفرد. يمكن أن يسبب الانتفاخ لعدد من الأسباب. غالبًا ما يعتقد الناس أن التسبب في الغازات والانتفاخ هو أحد الآثار الجانبية لعسر الهضم في الطعام. قد يكون الانتفاخ الناتج عنك لعدة أسباب. تنبع بعض الأسباب من الزبادي نفسه ، والبعض الآخر بسبب المكونات المضافة.


غالبًا ما يشعرك الزبادي  بالانتفاخ بسبب وجود اللاكتوز أو المكونات المضافة مثل الفركتوز. الزبادي هو عنصر غذائي لاذع وغذائي دسم يمتزج جيدًا مع كل من النكهات الحلوة والمالحة.

 الزبادي

هل الزبادي يسبب غازات

 الزبادي هو عنصر أساسي في العديد من الثقافات ويمتزج جيدًا مع كل من النكهات الحلوة والمالحة. يتم تصنيع منتج الألبان المخمر عن طريق تسخين الحليب ثم إضافة بعض انواع  من بكتيريا تكسر السكر في الحليب - اللاكتوز - إلى حمض اللاكتيك لخلق نكهة حامضة مميزة ونسيج سميك وكريمي.

تحتوي علبة 8 أوقيات من الزبادي العادي على:


  • 138 سعرة حرارية
  • 7 جرام من الدهون
  • 8 جرامات من البروتين
  • 11 جرام من الكربوهيدرات
  • 4.8 جرام من الدهون المشبعة
  • 21 بالمائة من القيمة اليومية (DV) للكالسيوم
  • 35 في المئة من DV لفيتامين B12

يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة أعلى من السعرات الحرارية والدهون والبروتين ، ولكنه يحتوي على كالسيوم أقل من الزبادي العادي.



هل الزبادي يسبب الغازات

هل اللبن الزبادي يضخم معدتك؟ حسنًا ، ربما يكون اللاكتوز. اللاكتوز هو الكربوهيدرات الأساسية الموجودة في الحليب ومنتجات الألبان الأخرى. أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يفتقرون إلى الإنزيم اللازم لتفكيك هذه الكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى آلام في البطن والانتفاخ والغازات والإسهال عندما يأكلون أو يشربون منتجات الألبان.


بينما تساعد عملية التخمير على تكسير معظم اللاكتوز في الحليب ، قد يبقى البعض. إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، وكان اللبن يجعلك منتفخًا ، فقد ترغب في التفكير في تناول مكمل إنزيم قبل تناول اللبن. أو يمكنك التبديل إلى علامة تجارية غير ألبان للزبادي.

لماذا تسبب بعض الزبادي الانتفاخ؟


لماذا تسبب بعض الزبادي الانتفاخ؟

 قد تكون المكونات المضافة. إذا ألقيت نظرة على قسم الزبادي في متجر البقالة  ، فقد تلاحظ أن الزبادي يأتي في مجموعة متنوعة من النكهات. بالإضافة إلى الزبادي المثمر ، لديك أيضًا زبادي بمزيج متنوع مثل فتات البسكويت والكعك المملح بالكراميل المملح.


إذا تسببت هذه الزبادي ، التي تشبه الحلوى ، في الانتفاخ بعد تناولها ، فقد يكون ذلك بسبب السكر. السكر هو حلوى مركزة يمكن أن تسبب آلام البطن والانتفاخ والإسهال. يعتبر الفركتوز مشكلة بشكل خاص ، ويمكن أن يأتي من الفاكهة أو العصير الذي يضاف إلى اللبن الخاص بك كنكهة. قد يتسبب شراب الذرة عالي الفركتوز أيضًا في حدوث مشكلات لأولئك الذين لا يتحملون الفركتوز.


مواضيع مقترحة 




المراجع
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات