القائمة الرئيسية

الصفحات

 

وصفات افطار صحي مشبعة بدون خبز

 لدينا الحل لوجبة فطور صحية: فطور مشبع ومغذي للغاية يعتمد على الشوفان والبيض والأفوكادو والشيا والزبادي والبطاطا الحلوة.


عادة ما يكون لوجبات الإفطار الرئيسية: الخبز. وادا ما اطررت لتناول الخبز  اخترت خبز القمح الكامل ، وهو أكثر صحة من المكرر ، يجب تناوله باعتدال. "المشكلة هي أنه عندما نفرط في تناول الخبز ، نتوقف عن تناول الأطعمة الوقائية الحقيقية ، مثل الفاكهة أو الخضار أو المكسرات ،"


إنه بالفعل خيار سهل وسريع لإعداد وجبة فطور صحية ، لكن حاول ألا تجعل الخبز هورئيسي في وجبتك.


يمكنك استعماله مع شرائح الفاكهة أو الخضار ، أو فطائر الخضار محلية الصنع ، أو التونة ، أو الجبن الطازج ، أو لحم.


وفي الأيام الأخرى ، يمكنك تناول فطور صحي بدون خبز. لجعل مهمتك أكثر راحة ، نقدم لك 10 أفكار سهلة ولذيذة ومرضية لوجبة الإفطار.


1. مهلبية  الشيا بالفواكه

نجمة أخرى من وجبات الإفطار المشبعة بدون خبز هي بذور الشيا. بالإضافة إلى أنها تملأ الكثير ، فهي غنية بالألياف التي "تسحب" الدهون ، وفي أوميغا 3 المرتبط بانخفاض مؤشر دهون الجسم ، وهذا هو السبب في أنها من أفضل الأطعمة لحرق الدهون مثل وكذلك لمكافحة الإمساك.


لعمل المهلبية  ، نخلط 250 مل من الحليب مع ملعقتين كبيرتين من الشيا ، ونتركها لمدة ساعة ، ثم نضيف قطع الفاكهة. في هذه الحالة ، الكمثرى الخام والفستق.


قد يهمك ايضا : هل تخطي وجبة الإفطار ينقص الوزن؟


2. بيض مسلوق مع طماطم وهليون

ليس من غير المألوف أن يكون البيض أحد الأطعمة الأساسية لوجبة الإفطار في العديد من البلدان. بالإضافة إلى كونها مغذية للغاية ، فهي واحدة من الأطعمة المشبعة بامتياز. لذلك تبدأ اليوم ببطارية مشحونة بالكامل.


وعندما يتم طهيها ، فإنها لا توفر أكثر من 70-80 كيلو كالوري / وحدة. كما أنها لا تسمن أي شيء تقريبًا.


إذا كنت ترغب في مضاعفة قدرتها على الإشباع ، يمكنك إعداد وجبة فطور بدون خبز يعتمد على البيض المسلوق ، والطماطم الكرزية ، والهليون ، وهي أيضًا خفيفة جدًا ومشبعة ، وتعتبر من الأطعمة التي تعيش لفترة أطول وأفضل لأن الفيتامينات والعناصر الغذائية تساعد في تكوين الأجسام المضادة وخلايا الدم الحمراء ، ولها قوة كبيرة كمضاد للأكسدة.



3. عصيدة الشوفان مع الموز والفراولة

تعتبر العصيدة من وجبات الإفطار التي تحتوي على دقيق الشوفان والتي يمكن أن تناسبك إذا كنت تبحث عن وجبات إفطار بدون خبز مرضية للغاية.


يجب أن تكون قد حضرت العصيدة في الليلة السابقة ، وفي وقت الإفطار ، اخلطها مع الفاكهة الطازجة: نصف موزة (أحد أكثر الأطعمة إشباعًا) ، وحبتين او اكثر  من الفراولة وتحليتها بالقرفة ، وهي واحدة من التوابل التي تحرق الدهون والتي تساعدك في تسريع عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.



4. أفوكادو محشي بمكعبات بيض ومكعبات لحم الديك رومي

وجبة فطور أخرى خالية من الشبع بدون خبز هي الأفوكادو المحشو بالبيض لأنه يجمع البيض مع طعام آخر ممتلئ للغاية: الأفوكادو ، وهو نظام غذائي رغم أنه يحتوي على سعرات حرارية عالية ثبت أنه يساعدك على إنقاص الوزن لأنه مشبع جدًا لدرجة أنه يقلل بنسبة 40٪ الرغبة في تناول وجبة خفيفة في 3-5 ساعات التالية.


لقيام بذلك ، قم بتحميص قطع لحم الديك الرومي قليلاً. قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي التجويف. قم بتكبير الفجوة عن طريق إزالة بعض اللب واحتفظ به لطبق آخر. ثم ضعي الأفوكادو في مقلاة مقاومة للحرارة مع قاعدة ملح خشن حتى لا ينقلب.


اكسر بيضة في الحفرة ، ووزع قطع لحم الديك الرومي وجبن على الوجه ، واخبز في 180 درجة 12-15 دقيقة (حتى تنضج البيضة). إنه شهي ومشبع  لدرجة أنه يمكن أن يكون بمثابة عشاء سريع.



5. زبادي بالفواكه لفطور صحي

هناك طريقة كلاسيكية أخرى لوجبات الإفطار و هي خلط الزبادي الكامل المليء بالفواكه الطازجة أو المربى أو الكومبوت (أفضل إذا كانت محلية الصنع بحيث لا تحتوي على السكر الزائد والإضافات الأخرى).


إن تناول الزبادي الكامل يساعد في إنقاص الوزن أكثر من الزبادي منزوع الدسم ، مما لا شك فيه أن دهونهم تساهم في الشعور بالشبع. بصرف النظر عن الزبادي الخالي من الدسم هو أحد تلك الأطعمة المصنعة التي لا ينبغي إساءة استخدامها.


 قم بدمجها مع بعض الفراولة مع القليل من عصير البرتقال والعسل.


قد يهمك ايضا : رجيم الزبادي الغذائي لفقدان الوزن بسهولة أكبر


6. فطائر الشوفان مع السلمون

إذا كنت تبحث عن وجبات إفطار بدون خبز مشبعة ، فإن دقيق الشوفان هو أفضل صديق لك. ومن بين خصائص الشوفان ، غناه بالبروتينات والألياف وهيدرات الامتصاص البطيء ، مما يجعله مغذيًا للغاية ومشبعا.


يمكنك صنع بعض فطائر الشوفان على سبيل المثال ودمجها مع الأطعمة الحلوة أو المالحة. هنا قمنا بدهنها بالحمص ، وأضفنا سمك السلمون المدخن في الأعلى ، وهما مرافقان يجعلانهما أكثر تغذية وإرضاءً.



7. توست البطاطا الحلوة

إذا كنت ترغب في تجربة مزيج جديد من النكهات ، فمن المؤكد أنك ستحب خبز البطاطا الحلوة المحمص. قطّع البطاطا الحلوة إلى شرائح ثم مررها في المحمصة عدة مرات ، حتى ترى أنها ناضجة من الداخل.


أضف زبدة الفول السوداني والموز وكريمة الشوكولاتة مع التوت الأزرق أو الجبن الكريمي مع مربى التوت غير المحلى  الصنع.



8. أفوكادو مع جبن طازج وطماطم

وصفة أخرى مع الأفوكادو يمكن اعتمادها كوجبة إفطار بدون خبز ومرضية للغاية هي الأفوكادو والجبن الطازج والطماطم النيئة. كونها غنية بالبروتينات ، فإن الجبن ممتلئ للغاية ، وكونه جديدًا ، يحتوي على سعرات حرارية أقل من الجبن الأخرى.


في الوصفة الأصلية ، تُضاف جبن الموزاريلا الطازجة ، ولكن إذا اخترت الجبن الطازج أو حتى الجبن القريش (يعتبر أفضل منتج ألبان لفقدان الوزن) ، فسيكون ذلك مُرضيًا ولكنه أخف بكثير.



9. بيض مخفوق مع قطع لحم دجاج والفطر والهليون

اقتراح آخر مرضي للغاية لوجبة فطور صحية بدون خبز هو البيض المخفوق ولحم الدجاج والهليون والفطر. إن الجمع بين الأطعمة الغنية بالبروتين والأطعمة الأخرى الغنية بالألياف يجعل هذا الطبق مغذيًا للغاية ومشبعا.


أظهرت الدراسات أن الفطر يسبب تأثيرًا طويلًا للشبع ، مما يجعله مكونًا مثاليًا للسيطرة على الجوع. مثل جميع أنواع الفطر ، يحتوي على كمية كبيرة من الألياف (السليلوز) ، ويضاف إلى ذلك محتواه المنخفض من السعرات الحرارية (15 سعرة حرارية لكل 100 جم).


اقلي بعض الفطر مع بعض الهليون. أضف بعض قطع لحم الدجاج. واذا اردت يمكنك .اضافة البيض المخفوق ويقلب حتى يتماسك.


قد يهمك ايضا : هل حقا الطعام الحار يساعد على انقاص الوزن


المرجع

thehealthbuzzer

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات