الحلبة هي أحد المكونات التي لوحظت منذ العصور القديمة لفوائدها الصحية والعافية. يتم استهلاكه كمكمل غذائي ، وبسبب خصائصه ، فإنه لا يزال يستخدم في تحضير العلاجات. هل تعرف الفوائد التي تنسب للحلبة؟
تحتوي هذه البذور على العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تكمل نظامًا غذائيًا متنوعًا وصحيًا. بالإضافة إلى ذلك ، تُعزى إلى التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تكون داعمة في الوقاية من الأمراض المختلفة.
على الرغم من أن استهلاكه يعتبر آمنًا ، إلا أن الآثار الجانبية قد تنشأ من الاستهلاك المفرط أو المستمر. بالإضافة إلى ذلك ، في حالة المعاناة من أي حالة طبية ، من الضروري استشارة طبيبك قبل البدء في تناوله.
ما هي الحلبة؟
قبل الخوض في التفاصيل حول الاستخدامات الطبية للحلبة ، يجدر مراجعة خصائصها الرئيسية. يأتي هذا الطعام من نبات يحمل الاسم العلمي Trigonella foenum-graecum ، ويتميز بوجود أزهار وقرون بيضاء صغيرة تحتوي على البذور المستخدمة في العلاجات وفن الطهو.
من الناحية التاريخية ، كانوا جزءًا من المطبخ الشرقي ، حيث تم تقديرهم بسبب خصائصهم الغذائية ونكهة البندق الخفيفة. حتى اليوم لا تزال تستخدم بكثرة في الوصفات الهندية والآسيوية.
قد يهمك ايضا : هل يسبب السكر ظهور حب الشباب؟
الخصائص الغذائية للحلبة
على الرغم من أنه لا ينبغي استهلاكها بكميات كبيرة ، إلا أن بذور الحلبة لها خصائص غذائية تستحق الاستفادة منها. توفر ملعقة كبيرة من البذور الكاملة 35 سعرًا حراريًا ومغذيات مثل:
- الحديد: 20٪ من الاحتياجات اليومية.
- المنجنيز: 7٪ من الإحتياجات اليومية.
- المغنيسيوم: 5٪ من الاحتياجات اليومية.
الاستخدامات الطبية للحلبة يجب أن تعرفها
انتشرت الاستخدامات الطبية للحلبة في العديد من البلدان حول العالم على مر السنين. في الواقع ، هو حاليًا مكمل يستخدم في بعض الحالات لدعم علاج المشكلات الصحية المختلفة. دعونا نرى بالتفصيل الغرض من ذلك.
يدعم إنتاج حليب الأم
في بحث نُشر في مجلة علوم طب الأطفال ، وجد أن تناول شاي الحلبة يحفز إنتاج حليب الام. وهذا بدوره يمكن أن يعزز زيادة الوزن عند الأطفال حديثي الولادة.
ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة السريرية لتحديد فوائد وأضرار الحلبة في النساء المرضعات. يجب مناقشة استهلاكه خلال الاستشارات السريرية ، حيث من المهم التعامل مع الآثار الجانبية للعلاج.
بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح باستهلاكه في النساء الحوامل ، حيث أكدت بعض الدراسات نشاطه المجهض في الاختبارات التي أجريت على الحيوانات.
يساعد على زيادة هرمون التستوستيرون
أحد الاستخدامات الطبية للحلبة له علاقة بالصحة الجنسية للذكور. وفقًا لدراسات مختلفة ، يمكن أن يكون استخدام الحلبة فعالاً في علاج متلازمة نقص هرمون التستوستيرون.
نظرًا لخصائصه ، يمكن أن يساعد تناوله في زيادة مستويات هرمون التستوستيرون. لذلك ، يمكن أن يؤدي تناول هذا المكمل إلى تحسين القوة والوظيفة الجنسية.
السيطرة على الجلوكوز في الدم
الحلبة من الأطعمة التي تقدم مساهمة مثيرة للألياف ، وهي عنصر غذائي رئيسي لتنظيم مستويات الجلوكوز في الدم. تعمل مكوناته على تحسين وظيفة الأنسولين في الخلايا ، ونتيجة لذلك ، يمكن أن تساعد في الوقاية من مرض السكري.
وفقًا لبعض الدراسات ، ارتبطت مكملات الحلبة في الأشخاص المصابين بمرض السكري ، بانخفاض الاستعداد للإصابة بمرض السكري ، بسبب انخفاض مقاومة الأنسولين.
يتحكم في الشهية
يمكن أن يساعد تضمين هذا الطعام في النظام الغذائي المعتاد في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. تعمل الألياف التي يحتويها على إطالة الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول وجبة خفيفة بين الوجبات.
يساعد على تنظيم الكوليسترول
يمكن للمرضى الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أن يشعروا بتحسن في صحتهم عندما يأخذون هذا الطعام ، إذا قاموا أيضًا بالتحكم في جودة نظامهم الغذائي وتحسينها. تساعد خصائصه المضادة للأكسدة في تكسير الدهون الضارة ، والتي يمكن أن تمنع حدوث مضاعفات انسداد الشرايين.
السيطرة على حرقة المعدة
يمكن أن يساعد الشاي المصنوع من هذه البذور في تخفيف حرقة المعدة. تعمل مكوناته بطريقة مشابهة لبعض مضادات الحموضة ، وبالتالي تنظم درجة الحموضة في الجهاز الهضمي.
تشير بعض الدراسات إلى أن الحلبة لها تأثير مفيد على الهضم ولديها أيضًا القدرة على تعديل الطعام.
كيف تستهلك الحلبة؟
يمكن استخدام هذا المكون بعدة طرق. بشكل عام ، يمكن استخدام بذوره لتحضير الحقن في حالة حرقة المعدة أو اضطراب المعدة أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
يمكن شراؤها أيضًا في شكل مكملات. على أي حال ، يجب استشارة الطبيب الذي يتابع التاريخ الطبي للمريض استهلاكه ، حيث قد يؤدي إلى تفاعلات غير مرغوب فيها مع بعض الأدوية. سيكون المحترف هو الذي يصف الجرعة الموصى بها في كل حالة.
المرجع
